מרק כתום

המרק הכתום שלי הוא מתכון פשוט ומהיר להכנה, מרק משביע ובעל מרקם עשיר . 100 קלוריות למנה בלבד.

---

חומרים לשש מנות

• 600 גרם דלעת קלופה/ 1 דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות

• 1 בטטה קטנה קלופה וחתוכה לקוביות

• 3 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לקוביות

• 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ

• 4 כוסות מרק עוף דל קלוריות מוכן

• 3 כפיות שום כתוש

• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

• מעט טימין יבש

• קורט אגוז מוסקט

• 1 כוס חלב דל שומן מעושר בסידן

---

אופן ההכנה

• שמים בסיר גדול את הירקות, המרק והשום.

• מוסיפים פלפל וטימין ומבשלים עד שהירקות יתרככו.

• מרסקים עם בלנדר יד, מוסיפים כוס חלב ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם.