מאפה גבינה, אספרגוס ועגבניות לחות
מוכנים למתכון אליפות למאפה גבינה, אספרגוס ועגבניות לחות?
חומרים
1 חבילה גבינת כנען
חבילה גבינה לבנה 3%
גביע קוטג' 3%
½ כוס חלב דל שומן
3 ביצים טרופות
4 כפות קמח (עדיף מלא)
1 צרור אספרגוס (¼ תחתון להסיר) חתוך למקטעים של 4 ס"מ
⅓ כוס עגבניות לחות קצוצות גס
3 שיני שום כתושות
כף טימין יבש
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות.
מפוררים גבינת כנען לקערה. מוסיפים את שאר הגבינות, חלב, ביצים, קמח, אספרגוס, עגבניות לחות, שום וטימין. ממליחים ומפלפלים ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית משומנת בתרסיס שמן ואופים 40-45 דקות עד שהמאפה זהוב.
הפשטידה יוצאת גבוהה ומרשימה ורק 150 קלוריות למנה יפה ועשירה.
והשוס? עבדתם גג 10 דקות והאכלתם 10 אנשים!
