קציצות טונה לילדים

מתכון קל, מהיר, טעים ומזין שיקלע לטעם של כולם.

אז מה יותר פשוט, זמין ומזין מטונה???

---

חומרים לשש מנות

לקציצות

• 3 קופסאות טונה בשמן. סחוטות

• 200 גרם דלעת/דלורית/בטטה/כרובית או כל ירק אחר שזמין לכם (דרך מעולה להחביא לילדים ירקות שהם חשדנים לגביהם) מרוככים 10 דקות במיקרו ומעוכים.

• ביצה אחת

• 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ ומטוגן במעט שמן זית

• 3 כפות פירורי לחם מקמח מלא/קמח כוסמין

• מלח, פלפל, פפריקה מתוקה.

לרוטב עגבניות (זו אופציה, אצלי חלק אהבו עם וחלק בלי הרוטב)

• בצל קטן קצוץ

• 200 גר רסק עגבניות

• שן שום כתושה

• מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, כפית אורגנו

• כפית סוכר חום

• 1 כוס מים

---

אופן ההכנה

• מערבבים את כל חומרי הקציצה ולשים היטב.

• מקצקצים ומניחים על נייר אפיה.

• מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות

• אופים 15 דקות. הופכים את הקציצות ואופים עוד 10 דקות .

• בזמן שהקציצות נאפות ניתן להכין את רוטב העגבניות.

• מטגנים בשמן זית את הבצל, מוסיפים את השום הכתוש ואת רסק העגבניות ומערבבים היטב, מוסיפים את התבלינים, הסוכר והמים.

• מביאים לרתיחה ומנמיכים.

• לאחר שהקציצות יצאו מהתנור ניתן להעביר חצי מהן לרוטב, לכסות אותן ברוטב עם כף ולבשל יחד לעוד כמה דקות.

תספרו איך יצא!!!