קציצות טונה לילדים

מתכון קל, מהיר, טעים ומזין שיקלע לטעם של כולם.

אז מה יותר פשוט, זמין ומזין מטונה???


חומרים לשש מנות

לקציצות


  • 3 קופסאות טונה בשמן. סחוטות

  • 200 גרם דלעת/דלורית/בטטה/כרובית או כל ירק אחר שזמין לכם (דרך מעולה להחביא לילדים ירקות שהם חשדנים לגביהם) מרוככים 10 דקות במיקרו ומעוכים.

  • ביצה אחת

  • 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ ומטוגן במעט שמן זית

  • 3 כפות פירורי לחם מקמח מלא/קמח כוסמין

  • מלח, פלפל, פפריקה מתוקה.


לרוטב עגבניות (זו אופציה, אצלי חלק אהבו עם וחלק בלי הרוטב)

  • בצל קטן קצוץ

  • 200 גר רסק עגבניות

  • שן שום כתושה

  • מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, כפית אורגנו

  • כפית סוכר חום

  • 1 כוס מים

אופן ההכנה

  • מערבבים את כל חומרי הקציצה ולשים היטב.

  • מקצקצים ומניחים על נייר אפיה.

  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות

  • אופים 15 דקות. הופכים את הקציצות ואופים עוד 10 דקות .

  • בזמן שהקציצות נאפות ניתן להכין את רוטב העגבניות.

  • מטגנים בשמן זית את הבצל, מוסיפים את השום הכתוש ואת רסק העגבניות ומערבבים היטב, מוסיפים את התבלינים, הסוכר והמים.

  • מביאים לרתיחה ומנמיכים.

  • לאחר שהקציצות יצאו מהתנור ניתן להעביר חצי מהן לרוטב, לכסות אותן ברוטב עם כף ולבשל יחד לעוד כמה דקות.


תספרו איך יצא!!!



כתבת החודש
קטגוריות
  • White Facebook Icon

טל: 054-4361544

כל הזכויות שמורות, נועה דורון-פנוש ⓒ 2017

נועה דורון-פנוש

מרים החשמונאית 27א ת"א

הדס 7 כפר מרדכי